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Pasticcini a peso o a pezzi? Come far scegliere il vassoio giusto
A una festa da otto persone, «un vassoio medio» significa cose diverse per chi compra e per chi lo prepara. Scrivi quanti pezzi contiene ogni vassoio e che tipo di scelta il cliente può fare.
A cura di 1012labs · · 2 minuti di lettura
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Metti a confronto tre formati
| Esempio di vassoio | Cosa comprende | Cosa chiedere |
|---|---|---|
| 12 pezzi | Tre tipi da quattro | Preferenze tra quelli disponibili |
| 24 pezzi | Quattro tipi da sei | Eventuali richieste da verificare |
| 36 pezzi | Sei tipi da sei | Giorno e fascia del ritiro |
Per le porzioni, usa un’indicazione prudente e spiega come l’hai ricavata. «Puoi calcolare tre pezzi a persona dopo un pasto» è una stima d’uso, distinta dai pezzi effettivamente venduti. Se vendi a peso, indica quale totale confermerai dopo la preparazione.
Mostra il formato che stai descrivendo
Fotografa il vassoio dall’alto. Conta prima i pezzi e lascia visibili i tipi di pasticcino. Se l’assortimento cambia secondo il giorno, specifica quali scelte sono confermate prima del ritiro. Il prezzo va accanto all’unità, per vassoio o al chilo.
Fai scegliere senza spiegazioni a voce
Chiedi a un collega di scegliere un vassoio per otto persone dalla pagina. Poi fagli dire quanti pezzi ritirerebbe. Se non riesce a rispondere, porta conteggio e prezzo nella prima riga.
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Spunto video
Usare immagini e dimostrazioni per rispondere a una domanda concreta sul prodotto. SplitBase, 6:44–7:26.
Il prossimo passo: Come funzionano gli ordini diretti con 1012labs.


