Ordini e ritiro
Il cliente non viene a ritirare. Cosa fai con l’ordine già pronto?
L’ordine delle 17 è pronto e sono già le 17:40. Prima di rimettere tutto in vendita, verifica quale accordo avevi dato al cliente e se puoi proporre un altro ritiro.
A cura di 1012labs · · 2 minuti di lettura
Con 1012labs: Come funzionano gli ordini diretti con 1012labs.
Fissa un momento in cui controllare
All’inizio del servizio, comunica la fascia e un recapito per avvisarti. A fine fascia, segna gli ordini rimasti. Se riesci a conservarli nelle condizioni previste dal negozio, decidi fino a quando puoi attendere. Per un prodotto fresco o fatto su misura, confrontati con chi lo ha preparato prima di offrire un nuovo orario.
Manda un messaggio con un’opzione concreta
«Ciao, il ritiro R17 era tra le 17 e le 17:30. Possiamo tenere l’ordine fino alle 18:30. Riesci a passare?». Adatta il testo alle condizioni concordate. Per cambi o rimborsi, usa le regole comunicate prima dell’ordine e verifica cosa si applica al caso.
Chiudi il caso nel registro del banco
Annota ora del contatto, esito e destinazione dell’ordine. Non contarlo tra i ritirati se resta al banco. Se noti che molti mancano la stessa fascia, controlla come appare l’orario nella conferma. Un promemoria chiaro o una fascia più realistica può essere il primo cambiamento da provare.
Click and collect: come organizzare il servizio prenota e ritira.
Spunto video
Far dipendere il messaggio dal punto in cui si trova l’ordine e smettere quando il passaggio è concluso. Chase Dimond, 0:19–1:01.
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